农产品追溯信息特征对消费者购买意愿的影响机制研究

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关键词农产品追溯;追溯信息特征;风险控制感;不确定性规避;购买意愿

鉴于食品安全问题频发,提升农产品信息透明度以增强消费者决策信心显得尤为重要。农产品追溯是指通过记录标识的方式获取农产品整个生命周期所有信息的能力[1]。一个有效的追溯系统不仅能确保传递的追溯信息具备真实、完整、可靠和规范的特性,还能帮助消费者有效诊断产品质量。(剩余12913字)

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