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老板回南方看母亲，临走前嘱咐屠夫：“好好考验麦六，如果可靠，屠宰点儿以后就你们俩干吧。”屠夫是老板的表弟，他当然愿意挑头单干，但苦于一个人连杀带卖干不过来，好在老板看中了麦六。

麦六是小他八岁的青年，对杀猪非常有经验，人也灵透，常常凌晨三点钟就起来帮他秃噜猪，不论是刮猪毛还是卸猪肉他都会，一套活儿下来，屠夫累得气喘吁吁，麦六却还精精神神去市场卖肉。（剩余1701字）

试读结束

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