冰皮月饼探秘

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中秋节快到啦！超市中的月饼种类越来越多，除了传统月饼，冰皮月饼也很流行。

冰皮月饼“饼”如其名，有着半透明的冰皮，把它放入冰箱，吃时拿出，口感清爽冰凉

冰皮是怎么做出来的呢？一起来看看吧！

冰皮的真身

让我们拿起科学的“放大镜”，看一看冰皮的真身！

冰皮月饼的冰皮原料是糯米，糯米是各大传统节日的常客，像粽子、八宝饭、汤圆等都离不开糯米。（剩余784字）

试读结束

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