基于UPLC-MS/MS 技术的9 个白茶实物标准样主要化学成分分析

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摘要：为了更加客观、系统地评价不同花色和等级的白茶产品，以白茶标准样为试验材料，采用超高效液相色谱−三重四级杆质谱联用仪（ultra-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry，UPLC-MS/MS）检测技术，对不同花色及同一花色不同等级的白茶标准样品的儿茶素、茶氨酸等主要化学物质进行检测和分析。（剩余17530字）

试读结束

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