核桃树叶基质化的酸碱前处理与发酵工艺研究

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关键词：核桃树叶；酸碱前处理；理化性质；基质；发酵

核桃是新疆主导产业之一，种植面积由2003 年的9.8 万hm2 增至2016 年的35 万hm2[1]，到2019 年，南疆四地州核桃栽培面积达到38.29万hm2[2]，栽培面积较大，且仍在持续增长中。同时，核桃叶为羽状复叶，叶面积较大，且数量多，形成了丰富的核桃树叶资源。（剩余7078字）

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