一篮豆芽春光鲜

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春暖花开，万物生发，各种鲜嫩的芽菜是春天最关的滋味。

“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。”我家的春天，是从餐桌上的一盆豆芽开始的。

一颗小小的坚硬豆子是怎么变成鲜嫩的豆芽呢？带着这个疑问，我做了认真观察。只见妈妈去厨房抓了一把颗粒饱满的绿豆放进大碗里，加水泡了一晚上，然后放在沥水篮里，再盖上一层又一层的湿毛巾，就这样绿豆被盖了一张厚厚的被子。（剩余523字）

试读结束

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