稻-菇轮作模式下不同覆土材料配比对大球盖菇生长的影响

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摘要：为提早大球盖菇出菇时间和提高出菇品质，研究比较了以酒糟、谷壳、中药材渣为覆土材料，设计不同配比覆土材料对大球盖菇生长、子实体性状、产量和品质的影响。结果表明，稻-菇轮作模式下，60%中药材渣，39%泥土，1%生石灰作为覆土材料缩短了菌丝满床时间和现蕾时间，子实体性状表现最优，其中菌柄长径比为2.47，菌盖经高比为1.40，单菇鲜重36.97 g，子实体个数为48.33个/m2，产量和品质也显著提高。（剩余3240字）

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