‘小煎饼”摊出“大产业

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抗日战争和解放战争期间,沂蒙老区420万人口中有140万参军支前。支前的工具是小推车、担架,拥军的物资是煎饼、军鞋。可以说,沂蒙人民用煎饼供养了革命,用小车把革命推过了长江。现如今,“拿起煎饼想起娘”更是沂蒙儿女“低头思故乡”的浓浓寄托。

蒙阴县常路镇把煎饼做成了富民产业。只不过,一开始是“家家支鏊子,户户散卖钱”,经营较为分散。(剩余581字)

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