八年深耕，税务干部为监利美食“建档”

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长江中游的荆楚大地，藏着一座满是烟火气的小城——监利。清晨，渔民从沟渠湖泊里捞出活蹦乱跳的鲜鱼；破晓，街头巷尾的早点摊就升腾起袅袅热气。咬一口鲜香鱼肉，嗦一口热乎小吃。这些美食，就像相识多年的老友，让天南海北的食客，都按捺不住奔赴这里，只为一品地道风味。

然而，在很长一段时间里，监利如此丰富的美食文化，却一直缺乏全面而系统的记录。（剩余1144字）

试读结束

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