中国与越南洋葱关键标准比对研究

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关键词：洋葱，标准比对，中越贸易，农药残留，重金属残留

0 引言

洋葱（Allium cepa L.）是百合科葱属植物，也是世界上重要的鳞茎作物[1]，具有杀菌抗氧化的作用[2]。洋葱在我国已有2000多年的种植历史，因其独特的口感和有益化合物，具有“蔬菜皇后”的美誉[3- 4]。据联合国粮农组织最新数据统计，2022年我国大陆洋葱产量86.45万吨，居世界第一[5 ]。（剩余4485字）

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