夏季来临，解暑“神瓜”又来了

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夏日里，清甜多汁的西瓜是人们消暑解渴的绝佳选择。但西瓜是从哪儿来的呢？它是怎么传入我国，又是怎样变得清甜多汁的？

西瓜的起源可以追溯到大约5000 年前非洲的苏丹和古埃及地区。苏丹的野生西瓜种群被认为是现代甜味西瓜的祖先，但野生西瓜含有一种具有细胞毒性的物质一一葫芦素，会导致呕吐、腹泻等中毒反应，那时的西瓜果肉呈白色，口感干涩，甜度远不及现在的。（剩余405字）

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