遵义市抹茶产业发展现状、基础与策略分析

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基金项目：贵州省农业农村厅农机化发展专项资金（SDNJ202301）

第一作者简介：杨家干（1990-），男，硕士，农艺师。研究方向为茶产业技术服务、推广。

*通信作者：齐兴源（1991-），男，硕士，工程师。研究方向为山地农机装备研发。

摘  要：近年来，随着食品添加、新式饮品发展的多元化需求，抹茶深受市场青睐，其良好的营养价值被广泛应用于食品添加、衍生产品和保健品开发，是茶产业新的增长方向。（剩余8210字）

试读结束

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