基于转录组学和代谢组学解析番茄果实品质形成过程

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摘要：本试验以‘Micro-Tom’番茄为试材，对其绿熟期（CR）、转色期（BR）及红熟期（RR）果实进行转录组学及代谢组学分析。转录组学分析结果表明，CR至RR过程中果实内与可溶性糖相关的磷酸葡萄糖变位酶基因（PCM）、糖原磷酸化酶基因（CPH）等下调，1，4-a-葡聚糖分支酶基因（SBE）、蔗糖合酶基因（SuSy/）等上调；参与抗坏血酸合成途径的CDP-L-半乳糖磷酸化酶基因（CGP）、单脱氢抗坏血酸还原酶基因（MDHAR）一直呈现上调趋势；而参与叶绿素降解、类胡萝卜素合成的多数基因以及与细胞壁代谢相关的众多基因则呈现先上调后下调的趋势；番茄碱生物合成途径GAME家族基因呈先下调后上调的表达模式。（剩余6869字）