古代制盐技术：惊艳时光的智慧结晶

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食盐是中国古代经济的支柱之一，分为井盐、海盐、石盐、湖盐几类。

传统的制盐技术包括煎、晒两大类。

盐井、龙灶等各种采盐、制盐工具的发明， 让我们看到了古代劳动人民的智慧。

地下深处的馈赠 ——  井盐

在四川盆地中，盐资源主要以井盐的形式存在。这里的井盐开采历史悠久，考古资料证实，其开采活动早在大约4500年前的新石器时代晚期就已经开始。（剩余2923字）

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