6个苹果品种的果实品质差异分析

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摘 要：本文选取河北省承德市雾灵山镇陈家庄村常见的6个苹果品种进行调查研究，对不同苹果品种的果实内外品质进行多重比较，结果表明：‘寒富’的单果质量、果实纵横径、可溶性固形物最高；‘富士’的果实硬度最高；‘黄元帅’果形指数最大，本研究为当地选择合适的苹果栽培品种提供参考依据。

关键词：苹果；果实品质；可溶形固形物

中图分类号：S661.1 文献标识码：A DOI编码：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.003

苹果属蔷薇科植物，主要产地分布在欧、亚、美三洲，为仁果类果实，是世界四大水果之一[1-2]。（剩余2304字）