舌尖上的盛宴
——阿里山高山茶
生活与地理
阿里山高山茶,是台湾极品好茶,属于乌龙茶系列。干茶颗粒饱满,闻起来很有花香的味道,开水冲泡花香味道四溢,入口柔顺,甘甜度很足,几杯过后从喉咙底部一直甘甜到整个口腔,又持久耐泡,真可谓是“舌尖上的盛宴”。
阿里山高山茶为什么品质如此优良?当然与它的生长环境密切相关。根据茶业改良场多年研究调查,全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区,阿里山茶区即在北纬23.5°附近的嘉义县境内,包括嘉义县的阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡,种植面积约2 500公顷。(剩余388字)