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“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”，这是古人对于火锅的无限热爱与向往。的确，没有什么是吃顿火锅不能解决的。与亲友围坐，谈笑风生，等待滚滚的沸水煮尽佳肴，人间百味都消融在面前这口小锅中。古式的火锅是什么样的，古人怎么吃火锅？一起来看看吧。
商周“小火锅”
在早期的西周，甚至更早的商代墓葬考古中，就出土过“火锅”。（剩余619字）
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从古到今的火锅
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