武夷肉桂加工中挥发性成分糖苷结合物和香气品质形成研究

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收稿日期：2023-11-06             修订日期：2023-11-24

基金项目：国家茶叶产业技术体系（CARS-19）、福建农林大学茶产业链科技创新与服务体系建设项目（K1520005A06）、福建张天福茶叶发展基金会科技创新基金（FJZTF01）

作者简介：吴宗杰，男，硕士研究生，主要从事茶叶加工与品质方面的研究，793232119@qq.com。（剩余27919字）

试读结束

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