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伴随冬阳,回了一趟乡下老家登山健身,但见竹林里几个人正手持锄头在挖着什么,凑近一瞧,原来正在挖“山珍”之一的冬笋,那挖出来的冬笋宛如金衣白玉,惹人喜爱。
冬笋是竹笋的一种,为竹子的嫩笋,冬藏于土中。质量好的冬笋呈枣核形,即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋味比春笋更鲜嫩,清脆可口,人们称之为“笋中皇后”、“竹笋之王”,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。(剩余1252字)
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金衣白玉冬笋美
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