当回看瓜群众,看看我是什么瓜?

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南瓜属植物是我国南北最常见的食用蔬菜,主要栽培的有南瓜、笋瓜、西葫芦,笋瓜的种植量较大,民间一直误称为南瓜,南瓜属均为一年生草本,原产美洲。在世界各地广泛栽培。南瓜属植物即使是同一种,形态差异也极大,极易出现误认。那么如何区别这三种呢,主要有二点:

一、看瓜蒂:南瓜的瓜蒂明显扩大成喇叭状;笋瓜瓜蒂不扩大或稍膨大,果柄不具棱和槽;西葫芦瓜蒂变粗或稍扩大,但不成喇叭状,果柄有强烈的棱沟(图1-3)。(剩余608字)

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