古法油烟

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古墨块，分油烟、松烟。顾名思义，油烟墨为烧油的墨，松烟墨为烧松的墨。两种墨的主要原料不同，制法相同。松烟需要消耗大量的木材，油烟从一定程度上解决了这个问题。

油烟所用之油为桐油。先要将桐油籽放入巨大的石碾中，慢慢碾成粉末，盛出，覆于锅上烘熟。用包袱布裹了，放在稻草上，将桐油用脚踩平，形成油饼，用稻草包好，放于古榨油机内。（剩余2564字）

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