烟火气

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

鲤 鱼

《诗经》载:“岂食其鱼,必河之鲤。”《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。糖醋鲤鱼是山东省济南市的一道传统名菜,属于鲁菜系,该菜品也是鲁菜的代表菜品之一;该菜品色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。

我的家乡有个规矩,无鸡不成席,无鱼不成宴。大小场合,必须要有鱼,年年有鱼(余)嘛。(剩余6091字)

monitor