星点设计-效应面法优化胰蛋白酶提取鱼腥草多糖的工艺研究

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摘      要：利用星点设计-效应面法对胰蛋白酶提取鱼腥草多糖的工艺进行优化，为鱼腥草多糖的酶法提取提供一定的依据。在单因素的试验基础上以酶的添加量、酶解时间、酶解温度为自变量，鱼腥草多糖含量为因变量，对自变量各水平进行多元线性回归拟合，利用效应面法筛选最佳提取工艺并进行预测分析，采用UV测定多糖含量，检测波长490 nm。（剩余5393字）

试读结束

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