农业知识

2026年01期

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《农业知识》创刊于1950年，是由山东农业知识杂志社主办的农业刊物。本刊坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨，宣传贯... 展开

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双月刊

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“沂蒙金鸽”链动共富探索乡村振兴新路径 在乡村振兴战略深人推进的时代背景下，如何破解城乡发展不平衡、农村发展不充分的难题，探寻一条可复制、可推广的共同富裕路径，成为各地实践的关键课题。县许家湖镇立足本地实际，以鸽子养殖为突破口，通过“五位一体”聚合力、“六链协同”促深化，走出了一...
诸城市创新食用菌智慧方舱种植模式赋能乡村振兴 诸城市地处鲁东南，食用菌种植历史源远流长。产业高峰时，总投料量达6000多万袋。历经多年发展，当地培育出众多技术能手与规模化家庭农场，10万袋以上种植主体50余家。然而，传统大棚菌菇种植受气候影响大，产量不稳、品质不均、劳动强度高、资源利用...
济宁充州区蜜薯产业高质量发展优势挑战与推广策略 济宁市兖州区地处泰沂山区西南部的山前倾斜平原。区域内土壤肥沃、气候适宜、光热资源丰富且地势平坦，为优质甘薯生长提供了得天独厚的自然条件。近年来，充州区充分利用独特的地理优势与丰富的自然资源，通过品种优化，培育出具有本地特色的蜜薯农产品品牌。...
探索“石榴文化+产业赋能乡村振兴路径的研究 石榴文化作为具有深厚历史底蕴与丰富内涵的文化符号，已从传统象征转变为现代产业元素，成为推动乡村振兴的关键资源与动力。枣庄市通过深度挖掘石榴文化内涵，在种质资源创新、产业链延伸、文旅融合等多维度创新，构建“种赏加销”全产业链发展体系，实现了石...
莘县构建三级农技推广体系赋能蔬菜产业高质量发展 作为全国重要的蔬菜主产区，为破解农业增效瓶颈，构建了“县一镇一村”三级农技推广体系。通过三级网络筑牢服务根基、双轮培育破解人才瓶颈、技术创新驱动产业升级，有效提升了农业科技服务效能，形成了“技术供给一推广应用一产业增效”的良性循环，为全国蔬...
济宁市任城区食品产业多维驱动下高质量发展策略 济宁市任城区充分发挥城市核心区优势，紧扣中央厨房和预制菜“一县一主业”定位，积极践行“粮头食尾”“农头工尾”理念。通过集群化布局优化存量、链条式延伸扩大增量、多元化赋能强化变量，全力培育食品产业集群。近年来，任城区大力推动农产品加工业提质与...
莘县通过蔬菜秸秆综合治理促进农业绿色低碳发展 莘县作为全国县域蔬菜种植面积最大、产量最高的产区，瓜菜产业在带动地方经济发展和农民增收方面成效显著。然而，每年产生的48万吨各类蔬菜秸秆，却面临着利用低效、成本偏高、责任不明、机制不畅等现实难题，其无序处置不仅造成资源浪费，还引发了生态环境...
“土地托管+智慧服务”双轮驱动解锁新时代农业社会化服务模式 在中国农业现代化转型的关键时期，“土地托管 + 智慧服务”作为一种创新的农业生产社会化服务模式，成为破解“谁来种地、怎样种好地”这一时代难题的关键路径。本文以广饶县振龙农业机械农民专业合作社为典型案例，深人剖析该模式的发展实践。基于振龙合作...
泰安市岱岳区乡村发展问题剖析与农文旅融合发展路径探索 泰安市岱岳区坐落在泰山脚下，是大汶口文化的发祥地，历史悠久，名胜古迹与历史遗迹众多，文化与泰山一脉相承又独具特色，这里地势丰富多样，南、北多山，中部为丘陵与平原，山地、丘陵、平原各占三分之一。不同乡镇地势差异显著，马庄镇地处平原，黄前镇、下...

山东省春季小麦田间管理技术要点 受2025年罕见秋汛影响，全省小麦晚播面积大，冬前苗情基础普遍偏弱，春季田间管理任务艰巨。同时，今春气候不确定性大，“倒春寒”与干旱风险并存，病虫草害防控压力增大。本文基于当前生产实际与气象预测，明确春季田间管理策略，系统梳理管理技术要点，...
文登西洋参农田高效栽培技术 威海市地处山东半岛东部，属温带季风气候，是中国最大的西洋参产区，凭借得天独厚的自然条件，荣获“中国西洋参之都”的美誉。2023年，国家卫生健康委与国家市场监督管理总局联合发布公告，将西洋参纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。随着市场需...
气候异常影响下晚播冬小麦春季管理关键技术 2025年秋汛致黄淮海冬小麦大面积播种期较常年推迟 10～30 天，部分田块甚至延迟至11月下旬至12月初，形成了典型的“晚播弱苗”。此类麦田普遍存在播种深度不一、出苗率低、基本苗不足、个体瘦弱、分蘖少、根系发育不良、抗逆性下降等问题，常规...
菌菜轮作模式的生态经济价值与生产应用技术 菏泽市区有着40余年的设施蔬菜种植历史，种植面积达8万余亩。然而，长期连作导致土壤板结、酸化、盐渍化问题日益突出，土壤有机质下降，土传病虫害累积频发。这不仅制约了蔬菜品质与产量的提升，还加剧了化肥农药的过量使用，形成了“投入增加一效益下滑一...
夏津县棉花优质轻简化种植关键技术 夏津县地处山东省西北部，全县耕地面积达6万 hm2 。作为鲁西北棉区传统植棉大县，近年来，受市场和植棉效益影响，全县植棉面积严重下滑，2024年植棉面积8.7万亩，面临着植棉用工紧张、成本居高不下的严峻挑战。为应对这些难题，当地创新推广了一...
潍坊市甘薯高产高效栽培技术 甘薯是我国重要的粮食、饲料及能源兼用作物。潍坊市甘薯种植面积达10万亩，年产鲜薯约15万～20 万吨，产地主要集中在安丘市、临朐县、诸城市等。其中，安丘市柘山镇甘薯种植面积达3万多亩，通过成立集育苗、种植、销售于一体的专业合作社，辐射带动...
温室大棚平菇栽培管理技术 近年来，随着设施农业的快速发展，温室大棚平菇栽培技术不断完善，已成为平菇生产的主要模式之一。温室大棚栽培平菇，通过人工调控温度、湿度、光照和通风等环境因素，能够营造出适宜平菇生长的环境，实现周年生产、错峰上市的目标，显著提升种植效益。 1温...

临沂市花椰菜反季节设施栽培及病虫害防治技术 近年来，随着设施栽培技术的不断发展，临沂市花椰菜反季节栽培面积持续扩大。然而，在实际生产过程中，仍存在品种选择不恰当、肥水管理缺乏科学性、病虫害防治不及时等问题，致使花椰菜的花球产量和品质难以保持稳定。为提升花椰菜反季节栽培的质量与效益，现...
临沂市春季小麦管理关键技术 春季是小麦生长发育的关键时期，也是田间管理的重要阶段。临沂市作为山东省重要的粮食产区，小麦种植面积广泛。为确保小麦丰产丰收，需根据当地气候特点、土壤情以及小麦苗情，因地制宜地采取科学有效的管理措施。 1土壤管理 1.1 镇压划锄镇压和划锄...
瓜萎绿色轻简高效栽培及病虫害防治技术 近年来，市依托资源优势，大力发展瓜萎产业。然而，传统栽培模式存在劳动力投入大、产量品质不稳定等问题，制约了产业的规模化发展。为破解生产瓶颈，顺应绿色农业发展理念与节本增效生产需求，结合市的气候特点、土壤条件及栽培实践，优化了瓜萎绿色轻简高效...
祁家芹菜优质高产栽培及病虫害防治技术 祁家芹菜是桓台县马桥镇的特产，已有近400年的栽培历史，该品种以叶茎墨绿、实心无筋、鲜嫩甜脆、芹香四溢而著称，具有优质、抗逆、高产、耐储存、商品性好等特点。发展至今已成为名副其实的地方特色蔬菜品种，2012年被认证为无公害农产品，2015年...
枣庄市设施茄子病虫害种类和防治措施 茄子是枣庄市重要的设施蔬菜，在设施茄子种植中，由于高温高湿环境、复种指数高及连作普遍，病虫害问题尤为突出，直接影响茄子的产量与品质。常见病害包括黄萎病、绵疫病、灰霉病、白粉病等，而虫害则以蚜虫、白粉虱、蓟马、红蜘蛛等为主。这些病虫害的发生规...
春季苹果树综合管理与病虫害绿色防控技术 春季是苹果树生长的关键时期，涵盖萌芽、开花、坐果等重要生育阶段。此时树体代谢活跃，但抗性较弱，同时病虫害进人越冬复苏与初次侵染高峰期。因此，科学且及时的管理措施至关重要，合理的春季管理不仅能促进树体养分积累，平衡营养生长与生殖生长，还能有效...

聊城市棚室迷你黄瓜 “中农脆玉3号 迷你黄瓜，又称水果黄瓜，具有个体小、表面光滑、口感脆嫩的特点，且营养价值较高，适合鲜食，深受消费者的青睐。为了延长迷你黄瓜的供应周期、满足市场的需求，聊城市采用棚室栽培技术。通过这一技术，能够精准调控生产中的温度、湿度、光照等条件，为迷你黄...
山东省适宜露地及保护地种植早熟番茄新品种 山东省是世界三大蔬菜传统优势产区之一，种植面积、总产、单产和加工出口均居全国前列，其中，番茄产业凭借科技创新与品种迭代，已成为支撑农业高质量发展的关键力量。2025年农业农村部第974号公告中，山东省登记的番茄新品种达12个，涵盖抗病、高产...

牛消化道疾病和蹄部疾病的发生原因与防治 牛消化道疾病和蹄部疾病是牛常见的两类普通疾病，会给养牛业带来严重危害，需高度重视并做好科学防治。 1常见消化道疾病及防治措施研究表明，饲粮营养搭配不合理、进食过多青绿或易发酵饲料、摄入劣质饲料以及饲料混入尖锐异物等，都可能引发牛消化道疾病...
成武县“陆基高位池循环水+鱼菜共生生态循环养殖关键技术与示范应用 为提升陆基高位池循环水系统资源利用率与种养效率，山东省成武县积极探索“陆基高位池循环水 + 鱼菜共生”养殖模式。该模式利用“鱼帮菜、菜帮鱼”的协同共生关系，实现养鱼不换水、种菜不施肥，打造可持续循环生态农业样板。 1基本情况目前，成武县养...
山东省三文鱼产业绿色发展研究 近年来，山东将海水三文鱼产业发展作为推动现代渔业转型升级的关键举措，大力发展深远海养殖，创新“陆海接力”养殖模式，扎实推进全产业链提质增效试点，开创了世界温暖海域养殖三文鱼的先河。2024年，全省海水三文鱼产量达2000吨，产业正从“试验探...

平邑县数字农业发展现状及对策 数字农业是农业现代化的核心驱动力，是农业新质生产力的重要内容。近年来，国家高度重视数字农业农村建设，作出实施大数据战略和数字乡村战略、大力推进“互联网 + ”现代农业等一系列重大部署安排。平邑县紧跟时代步伐，将数字化、智能化作为推动农业现代...
德州市农机与农田建设成效及高质量发展策略 农业机械与高标准农田作为现代农业的“硬件”基础与“软件”核心，对保障国家粮食安全意义重大。德州市通过实施以科技创新为引领、以体系优化为支撑、以政策集成为保障的系统策略，在农机装备升级、高标准农田建设及社会化服务体系构建等方面取得了显著成效。...
粮食烘干机械化技术推广应用措施与成效 随着农业生产经营规模不断扩大、机械化程度大幅提高，粮食收获期较以往显著缩短。但人工晾晒粮食的弊端也日益突出，不仅干燥效率低下，还极为费时费力，成本居高不下。每年受气候潮湿、湿粮未能及时晾晒等因素影响，粮食易出现霉变、发芽等情况，由此造成的损...
阳谷县麦套朝天椒全程机械化高效栽培模式 县地处鲁西平原，气候和耕地资源较好，四季分明，光照充足，无霜期长，为朝天椒种植提供了得天独厚的自然条件。朝天椒在县已有30多年的种植历史，种植面积现已达2万多亩，且通过了农产品地理标志认证。近年来，县充分发挥特色产品优势，大力推广朝天椒种植...

“花”开桐峪绘就乡村振兴新景 “弥水花韵·风情桐峪”省级乡村振兴齐鲁样板片区，坐落于青州市弥河镇，片区以花为媒，推动村庄组团共建、服务连片提升、产业全链升级，实现因“花”而兴、因“花”而美、因“花”而富的转变，绘就出一幅村美农富的乡村振兴新画卷。村庄组团共建，...
“七彩番茄” 照亮振兴路“魅力古城” 绘就新画卷 潍坊寿光市古城街道“七彩番茄·魅力古城”乡村振兴片区以“古城番茄育繁推一体化”为核心，在产业融合提质、和美乡村提标、基层治理创新、强村富民增收上持续攻坚发力，不断丰富片区内涵，先后荣获省农业产业强镇、潍坊市级乡村振兴片区等称号，走...

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