农业知识

2025年05期

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《农业知识》创刊于1950年，是由山东农业知识杂志社主办的农业刊物。本刊坚持“科学、实用、及时、通俗”的办刊宗旨，宣传贯... 展开

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双月刊

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无棣县耕地保护利用探索与实践 保障国家粮食安全，根基在于耕地。在国家实施粮食安全战略的大背景下，无棣县立足自身耕地现状与发展需求，积极探索创新耕地保护模式。通过综合运用政策、技术与管理手段，全力构建全方位、多层次的耕地保护体系，探索出具有自身特色的耕地保护利用路径。 1...
济南市中药材产业发展现状、问题与对策 中药材作为中医药传承创新发展的物质根基，其质量与可持续供应直接关乎国民健康和产业竞争力。济南市作为山东省“鲁十味”道地药材（丹参、黄芩、瓜蒌等）的重要产区，兼具悠久的种植传统与独特的生态资源优势。近年来，济南市抓好中药材绿色生产，强化科技支...
济宁市充州区现代农业产业园高质量发展新路径探析 济宁市兖州区现代农业产业园立足当地实际，精准把握现代农业发展方向，在种业创新、产业引领、三产融合等多个方面积极探索，取得了显著成效。其成功经验不仅为兖州本地的农业发展注入了新的活力，促进了农业农村现代化，也为其他地区现代农业产业园的建设提供...
青岛市高素质农民培育工作的实践与思考 青岛市深入践行习近平总书记关于推动乡村人才振兴的重要指示精神，多维度发力推动农民教育培训工作提质升级，全力打造一支有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民队伍，为乡村发展注入强劲人才动力。现阶段青岛市农民教育培训工作仍面临一些亟待解决的问...
健全农村产权交易体系激发乡村振兴内生动力 随着农村产权制度改革不断深化，农村资源要素流动性显著增强。在此形势下，建立健全农村产权交易体系，是维护农民及农村集体经济组织合法权益的重要手段。沂南县成立农村产权交易综合服务中心，把农村各类产权流转交易项目纳入平台公开交易，借助“线上+线下...
荣成市以整治畧荒地为切入口探索丘陵地区粮食增产路径 荣成市现有耕地70.25万亩，其中旱地57.53万亩，占比81.89%，受地块零散、耕地质量偏低、机械化作业难度大、生产成本高等因素制约，群众种粮积极性持续下降，耕地撂荒问题逐步成为保障区域粮食安全的突出隐患。近年来，荣成市坚持“边探索边实...
聊城市基层农技推广法治化保障体系研究 基层农技推广法治化是实现乡村“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求的制度保障。作为农业科技成果转化的“最后一公里”，其法治化程度直接影响乡村产业振兴质效。同时，乡村振兴对农技推广的规范性、公平性提出更高要求，需通过法治明...
曲阜市农业绿色发展成效、问题与对策 曲阜市作为国家重要的农业大县，近年来将农业绿色发展置于乡村振兴战略与生态文明建设的关键位置。通过强化工作领导力度，积极创新工作举措，农业绿色发展进程取得了显著成效。形成了“优质粮油、现代畜牧、高端果蔬、苗木花卉、休闲农业”五大主导产业，先后...
电商直播带货农产品溯源：现状、问题与发展策略 电商直播带货作为新兴销售模式，改变了农产品传统销售格局。在此过程中，带货博主借助农产品溯源模式，有效满足了消费者对农产品质量安全的关切，开辟出全新的销售渠道。然而，虚假溯源问题日益凸显，给行业发展带来诸多隐患。因此，深入研究直播带货农产品溯...

日光温室食用菌草菇与辣椒轮作种植技术 近年来，菏泽市定陶区设施农业发展迅猛，日光温室蔬菜种植面积达21.8万亩。长期连作致使土壤酸化、盐渍化问题加剧，蔬菜生长受阻，产量与品质下降，病虫害频发，连作障碍成为制约产业发展的关键瓶颈。日光温室食用菌草菇与辣椒轮作种植技术是一种高效、生...
大蒜防早衰栽培管理技术 1 大蒜早衰产生机制分析 1.1 土壤养分元素的不均衡传统施肥模式仅片面补充氮、磷、钾等大量元素，忽视中微量元素补充，导致土壤养分失调。不合理施肥，尤其是氮肥过量施用，会破坏土壤缓冲能力，使土壤pH值下降引发酸化。土壤酸化会改变养分有效性...
青岛市晚播冬小麦一香菜一大白菜一年三作粮菜种植模式 近年来，青岛市形成了“冬小麦——香菜——大白菜”三熟种植模式。该模式下，茬口安排为11月中下旬大白菜收获后尾菜还田，随即种植冬小麦；翌年6月20日左右小麦收获后，利用50天空档期种植耐热香菜；8月上旬香菜收获后，整地播种大白菜。此模式经济效...
山东省甘薯主要气象灾害及防御技术对策 甘薯作为山东省重要的粮食与经济兼用作物，其产量与品质深受气象条件影响。山东省地处暖温带季风气候区，独特的气候特征使得甘薯生育期内高温干旱、连阴雨、低温霜冻、冰雹、大风等气象灾害频繁发生，严重制约了产业的稳健发展。本文立足山东省的气候特点与甘...
黑皮鸡枞菌工厂化绿色生产关键技术 黑皮鸡枞菌，学名长根菇，别名卵孢小奥德蘑，是近年来山东省发展快、生产量较大的高端珍稀菇种，我省生产的长根菇及其菌包在全国市场占有率超过 50% 。长根菇富含蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等营养保健活性成分，其肉质细嫩、香味浓郁、柄脆...
小麦抗湿晚播应变关键技术 今年9月中下旬以来，山东省遭遇秋季连续阴雨天气，平均降水日数、降水量以及农田过湿面积均达到1951年有气象记录以来历史同期的最高值，这对秋粮收获腾茬和小麦适期播种造成了极为不利的影响。截至10月18日，全省秋粮应收面积6593.5万亩，其中...
晚播冬小麦应对涝灾创高产栽培管理技术 山东平原地区作为我国冬小麦主产区的核心区域，受季风气候影响，该地区夏季易遭受特大涝害，导致秋种阶段土壤过湿，引发冬小麦晚播。晚播小麦常面临冬前积温不足、分蘖少、根系弱等问题，在传统种植模式下极易减产。因此，构建一套适配晚播条件的规范化栽培技...
茄果类蔬菜整枝摘叶科学栽培技术 茄果类蔬菜在生产中，若种植户整枝不当，易引发病害多发。特别是在越冬茬设施栽培时，冬季低温寡照，棚内湿度大，叶部常出现叶霉病、灰霉病等多种病害，影响植株生长，导致植株营养供应不足，进而降低果实产量与品质。整枝摘叶作为蔬菜管理的重要环节，能够减...

海带废弃物有机肥制备工艺及农用技术 我国海带资源极为丰富，年产量超过170万吨，约占全球总产量的90%。随着海带产业的蓬勃发展，大量因自然损耗和加工产生的海带废弃物（如腐烂海带、加工废渣等）不断涌现。这些废弃物不仅造成了资源的严重浪费，还引发了环境污染问题。与此同时，我国作为...
保护地芹菜高产栽培与病虫害防治技术 大棚芹菜在金乡县已拥有多年的栽培历史，常年种植面积1.5万亩。为提升芹菜种植产量，实现优质高产，加强芹菜生产过程管理、有效防治病虫害是关键。 1 品种选择芹菜种植品种为西芹，主要有美国文图拉西芹、法国拿破仑西芹等。 2 芹菜高产栽培技术 ...
叶面喷施含腐植酸水溶肥对冬小麦生长及产量的影响 2024年平邑县冬小麦播种面积达23万亩，平均产量 430kg/ 亩。长期以来，当地小麦存在长势弱、分蘖少、灌浆差、不抗倒伏等问题，严重制约了产量的提高。腐植酸水溶肥料是一种含有腐植酸的水溶性肥料，为探讨其对冬小麦生长发育及产量的影响，在平...
山东省果树病虫害绿色防控与精准防治策略 山东作为我国北方重要的水果供应基地，素有“北方落叶果树王国”的美誉。2024年全省水果种植面积914.9万亩，产量2132.2万吨，单产是全国平均水平的1.9倍，居全国首位。然而，苹果轮纹病、桃小食心虫等病虫害的频发，严重制约着果品产量与品...
大棚韭菜种植管理及病虫害绿色防控技术 韭菜作为我国传统蔬菜之一，因其独特的辛香风味和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。然而，在传统种植模式下管理粗放、过量使用农药化肥导致农残超标问题频发，严重威胁食品安全。随着绿色消费理念的普及，无公害韭菜种植技术成为产业升级的关键。本文将从地块...
堆肥替代部分化肥对土壤养分及小麦产量的影响 当前土壤健康面临严重退化问题，表现为养分失衡与有机质含量下降，过度依赖和不合理施用化肥、有机肥投入不足是主因。而增施有机肥是改良土壤养分、提升有机质含量最直接有效的方法。新泰市借助2024年绿色种养循环农业试点项目，积极推广畜禽粪肥还田利用...
不同植物源杀虫剂对苹果黄蚜的防治效果研究 荣成市苹果种植面积8万余亩，苹果年产量达24万吨，是国家优势苹果栽培区。2010年，荣成苹果登记为农产品地理标志；2015年，入选“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”；2017年，被评为全国名特优新农产品。近年来苹果蚜虫频繁暴发，对荣...

设施越冬甘蓝新品种“优丰三号”栽培技术 “优丰三号”甘蓝是和山东省农业科学院等单位联合选育的越冬设施甘蓝新品种，该品种组合为 |进-2-5。母本ogura雄性不育系A7-1是1999—2006年以荷兰BeJo公司的1014品种和日本sakata公司的希望品种杂交后代为材料，经5...
山东省油食兼用类型花生登记新品种 山东省是我国花生传统优势产区，也是国家重要的食用油生产基地。种植面积、总产、单产和加工均居全国前列，2023年山东花生种植面积为919.88万亩，总产量为276.81万吨，在全国花生种植面积和总产的占比中分别为12.8%和14.4%，均居全...

数智赋能济宁市渔业高质量发展研究 数智技术是以数字化为基础，融合人工智能、大数据等核心技术，在水产养殖智能投喂、水质调控等场景中发挥了重要作用，为产业转型升级与新质生产力培育提供支撑。近年来，济宁市聚焦智慧渔业发展，以微山湖为核心，通过政策引导、科技支撑与产业融合，构建起“...
聊城市动物疫病综合防治实践成效与提升策略 聊城市作为全国重要的畜牧基地，畜牧业是当地农业经济的支柱产业。然而，随着规模化发展的推进以及畜禽调运的日益频繁，动物疫病传播风险显著加大。动物疫病防治成效不仅关乎区域产业安全、畜产品质量安全，还与社会稳定息息相关。聊城市围绕保障畜牧业高质量...

滕州治理农田地膜“白色污染”实现绿色转型 地膜覆盖技术曾给农业生产带来一场“白色革命”，极大地推动了农业发展。然而，随着其使用量逐年攀升，残留地膜引发的“白色污染”问题日益凸显，成为制约农业可持续发展的严峻难题。作为“中国马铃薯之乡”的滕州，在破解这一难题过程中积极探索，形成了一套...
生猪液态发酵饲料机械化精准饲喂技术 生猪液态发酵饲料机械化精准饲喂技术是通过液态料饲喂管理软件，完成配方制定、饲喂计划以及分餐方案。每日自动配置适合各个猪群的液态饲料，并依据设定采食量精准输送至猪舍。该技术能检测与记录所有配置采食数据及报警信息，有效解决养猪生产中面临的营养生...
小型旋耕机的使用和维护 小型旋耕机作为采用旋转刀轴碎耕土壤的农业机械，广泛应用于小块耕地、果园、大棚及山地等区域。相较于传统人工作业或大中型拖拉机，它具备成本低、转弯灵活、操作简单等优势，成为农村家庭用户常用的农机设备。但在实际使用中，因操作不当、维护不及时等因素...
我国农机人才培育现状、问题与国外经验借鉴 我国作为农业大国，农业机械化是实现农业现代化的重要推动力。当前处于“十四五”规划收官的关键时期，农业农村人才队伍建设被列为推进农业现代化的关键支撑。然而，我国农机人才培育仍面临诸多挑战，亟需构建全链条支撑体系。同时，借鉴国外成功经验对完善我...

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