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暑气渐浓，人也没什么胃口，朋友提议去吃点爽快的， 餐厅选了半天， 最后还是决定干脆去附近小摊上吃凉皮。
好吃的总是路边摊，因为没办法，不好吃的话，真的开不下去。
小摊贩们必须拿出看家本领，才能笼络住吃货的心。善于煎炸的，得是火神般的温度管理大师，拿捏得住食材外焦里嫩的瞬间；善于烹炒的，要有足够的臂力，将一口铁锅挥舞得虎虎生风，让食材与酱料碰撞出恰到好处的滋味。（剩余1475字）
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为什么好吃的总是路边摊
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