一搓一揉间,代代南宁味

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粉虫是南宁人生活中再熟悉不过的一道美食。它的名字听起来有些特别,容易让人联想到虫子,但它和虫子并无关系,而是一种用米浆制成的传统小吃。粉虫外形饱满可爱,口感爽滑筋道,米香纯正。无论是搭配豆芽、韭菜和肉丝一起爆炒,还是放入滚烫的骨汤中做成汤粉,都香气扑鼻、滋味丰富。对许多南宁人来说,粉虫不仅是一种果腹之物,还承载着他们质朴而温暖的味觉记忆,是无可替代的乡土滋味。(剩余1733字)

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