苏州味道 “考古学”

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镜头对准“秋娟小吃店”的蒸笼，老板娘正麻利地捏着馄饨皮。“这里的荠菜馄饨，能吃出野荠菜的清香，是我小时候吃过的味道。”小林的小红书笔记配着刚出锅的馄钝特写，一下子获得上百条点赞。评论区里苏州人纷纷附议：“这里的房子有年头了，东西不花哨，但吃着舒坦。”

在苏州，这样的“味道考古”每天都在发生。当网红店排起长队，当咖啡馆密度超越茶馆，一群新老苏州人开始“逆向而行”。（剩余2077字）

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