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苏州最早的几个农贸市场，基本都是自发形成的，为了满足“一家之煮”们买汏烧的需求，商贩将新鲜蔬菜、鱼虾、水果、点心副食品等汇集到一起，形成了一方市井烟火。
民以食为天，一个人与菜市场的关系，就是他与一座城市最基本的连接方式，由于生活方式的不同，每一代人、每一个人的“菜场生活”也各具特色。
随着时代的变化，支付方式在变、生活在变、菜场也在变，不变的是在一餐一食以及日复一日的生活中积累传承的苏州城市记忆。（剩余5592字）
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几代人的生活记忆与情感纽带
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