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关键词：血橙；成分；产业应用
中图分类号：S666.4 文献标志码：A
DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2025.17.029
文章编号：1674-7909（2025）17-148-5
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血橙是芸香科柑橘属一种重要的经济作物。在众多血橙品种中，塔罗科血橙因果肉富含花青素、维生素C及多酚等活性物质，成为中国四川省、重庆市等血橙主产区的核心栽培品种，年产量达40万t。（剩余8084字）
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血橙活性成分开发及产业化应用研究
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