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汉中市南郑区位于秦巴山区腹地，北临汉江，南依巴山，属于南北气候过渡带，植物资源丰富，是野生羊肚菌的原生地之一，气候地理生态条件非常适宜羊肚菌人工栽培。近年来，国内人工栽培羊肚菌技术取得重大突破并日趋成熟，加之其生长周期短、种植效益高，在全国羊肚菌产业发展热潮的带动下，南郑区羊肚菌种植面积逐年大幅增长，产业迅速崛起，现已取代香菇成为当地种植面积最大的食用菌种类。（剩余3870字）
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陕西南郑羊肚菌产业现状与发展对策
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