增大你的“营养密度”等2则

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增大你的“营养密度”

文/ 陈启银

有位营养专家说，每天吃的食物，不仅要保持营养均衡，还要讲究单个食品的营养密度。“营养密度”这个词，引起了我的关注。

最近重读《红楼梦》发现，这本书的热度仍然居高不下，各行各业的读者都有，有的人是第一次读，有的人则是第N 次读。正如红学家所说，这本书能够提供历史、文化、艺术、哲学、美学、生产、管理、饮食、服装、爱情、亲情、性格等多方面的营养，可谓“营养密度”很高。（剩余839字）

试读结束

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