囡囡的西红柿没有皮

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桌上摆着一碟糖拌西红柿,是外婆做的。她做菜极是细致尽心,西红柿在开水里烫过,皮褪得干干净净,切成匀称的薄片,齐齐码在青瓷碟里。撒上的白糖已经融化了几分,晶晶然地渗入嫣红的汁水中,瞧着有些动人。

那日,我与先生去探望外婆。她早知我们要来,一上午便在厨房中忙活。锅里水沸着,她将西红柿两三只滑入水中,用手指拨转着叫它们翻身。(剩余3306字)

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