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作为有着五千年华夏文明史的国度，我国的饮食文化源远流长。在“食不厌精，脍不厌细”的追求下，人们对食的敬重使得食器也受到广泛关注。食器，盛食物的器具。《说文解字》释“器”曰“皿也”，释“皿”为“饭食之用器也”。清袁牧《随园食单》载“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色”，可谓是对食与器的精练总结。（剩余3264字）
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餐桌上的艺术
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