破解70年谜题黄瓜如何“生男生女”

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咬一口清脆的黄瓜,你可能不会意识到,每一个果实都是由雌花发育而来的。葫芦科作物如黄瓜,是雌雄异花,而雌花数量直接决定了果实产量,因此性别决定机制一直是农业科学的核心问题。

20世纪50年代,科学家就观察到“生长素能促进黄瓜雌花产生”的现象,但其中机理却成为植物生理学领域的未解之谜,困扰了学界70余年。(剩余2641字)

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