黄颡鱼源爱德华氏菌的分离鉴定及药敏试验

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

中图分类号：S941.42 文献标识码：A

文章编号：1006-3188（2025）06-049-05

黄颡鱼（Pelteobagrusfulvidraco），属于鲇形目、科、黄颡鱼属，俗称黄辣丁，为淡水广温性鱼类，主产区包括湖北、浙江、江西、广东、四川等省份。其刺少、无鳞、肉质鲜美，肌肉蛋白质含量在 16% 以上，富含氨基酸，深受消费者青睐[1]。（剩余5997字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人