刺梨与无籽刺梨果实中药化学成分及抗氧化物质的比较分析

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关键词：刺梨；无籽刺梨；次生代谢物；中药化学成分；抗氧化物质

中图分类号：S661.9 文献标志码：A 文章编号：1009-9980（2023）01-0111-15

代谢组学于20世纪70年代由Devaux等提出，主要研究生物体内源代谢物的种类、含量及其变化规律等。代谢物是生物体表型的基础，代谢水平可作为生物体对环境变化和遗传修饰的终端响应，通过其能更直观有效地了解生物学过程及其机制。（剩余8572字）

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