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吃庖汤——乡土间的年味盛宴
从前在渝东北乡下，杀了年猪，主人家总要依着人情礼数，请杀猪匠吃顿饭、喝顿酒，顺便邀来左邻右舍一同分享这份喜悦。
柴灶上的大铁锅“咕嘟”作响，里头炖着刚剔下的筒子骨、杂骨，热气蒸腾。煮上一盆滚烫的菠菜血旺汤，再割下一块新鲜猪肉，配上泡椒、泡姜，与刚从菜地拔来的蒜苗同炒，香气顿时弥漫整个灶屋。（剩余2155字）
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渝东北的年
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