加工番茄南繁育苗移栽及田间管理技术

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加工番茄是普通番茄的一种栽培类型,主要用于生产番茄酱、番茄汁、番茄丁等产品。其特点是植株矮化自封顶,不需要整枝搭架栽培,开花坐果较集中,便于大面积机械化栽培及采收。新疆作为我国最大、世界第三的加工番茄生产基地,产出的番茄具有可溶性固形物含量高、番茄红素含量高及粘稠度高,霉菌低、病虫害少等优点2。目前,加工番茄产业已成为带动新疆地区经济发展、优化种植模式、促进农民增收及产业结构调整的区域特色优势产业[3]。(剩余3899字)

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