基于优势资源的生鲜零售商供应链“互联网+”升级路径研究

——百果园和每日优鲜的双案例分析

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摘要：在互联网环境下，生鲜农产品上游供应链的传统运作方式已不能满足销售端多样化的产品和服务需求，从源头上制约着生鲜零售商长远快速发展。针对这一问题，从满足互联网环境下销售端多样化产品服务需求和促进生鲜农产品供应链整体发展的角度出发，调研了百果园和每日优鲜两家企业采取的不同“互联网+”供应链升级方式，通过双案例研究方法对比分析了它们具有的不同优势资源和“互联网+”供应链升级过程，并在此基础上提出了基于生鲜零售商优势资源的“互联网+”供应链升级路径。（剩余15707字）