跨文化视域下的化学专业英语教学模式

——评《食品化工英语》

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在全球化发展浪潮下，化学领域的国际交流也越来越频繁，食品化工作为化学学科与食品行业融合方向的重要分支，对从业者们的专业英语能力也有了更高的要求。而跨文化视域的植人是核心诉求，这一能力要求从业者在专业英语沟通中适配不同国家的学术表达习惯、产业标准与文化语境，既能高效完成技术对接，又可规避文化认知错位，是食品化工复合型人才立足全球化市场的核心竞争力。（剩余1819字）

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