萃取温度对蒙早苦荬菜各部位挥发性成分的影响

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摘要：为探究蒙早苦荬菜（Lactuca indica L.）不同部位（种子、根、茎、叶和花）挥发性成分的差异，本试验采用顶空固相微萃取（Head space-solid phase microextraction，HS-SPME）结合气质联用仪（Gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS），对70℃和90℃萃取条件下蒙早苦荬菜种子、根、茎、叶和花的挥发性成分进行分析，通过NIST质谱库检索并运用峰面积归一法确定各个组分的相对含量。（剩余13444字）

试读结束

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