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黃燕妮（CHRISTY）副教授
澳門旅遊大學創新款待
管理學院廚藝管理課程主任
◇曾在美國俄克拉荷馬州立大學和馬來西亞泰萊大學教授食品安全和衛生、專業食品製備概論、行銷原理、研究方法和整合行銷傳播等課程。
澳門，這座被譽為“美食之都”的城市，其美食文化在傳承與創新方面取得了顯著成就，既保留了傳統風味，又融入了現代元素，吸引了全球食客的目光。（剩余4885字）
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澳門美食文化在傳承 與創新中綻放新光彩
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