全力推進澳門美食文化的傳承與創新

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文綺華

澳門特別行政區政府旅遊局局長

2017年10月31日（法國時間），聯合國教科文組織授予澳門“創意城市美食之都”的稱號。當年我們在申報過程中，是以傳承、創新和交流這三個核心理念為基礎進行思考的。我們希望讓大家都知道，‘美食之都’這一稱號，不僅是聯合國教科文組織創意城市網絡中的一個範疇，還代表了對美食文化的獨特貢獻。（剩余4594字）

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