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甘薯又名红薯、番芋、地瓜等,具有高产稳产、抗旱耐瘠、适应性广等特点,除作为主粮外,按用途可将甘薯分为鲜食型、加工型、菜用型和观赏型等[1]。近年来,阜阳市颍泉区甘薯产业也呈现出鲜食型种植稳步增加的发展态势,常年鲜食型甘薯种植面积稳定在7500亩左右,年产量达1.5万吨。随着鲜食甘薯的大力发展,消费者对鲜食红薯的外观质量和食品安全更为重视。(剩余4271字)
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阜阳市颖泉区鲜食型甘薯绿色防控技术
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