食用菌出口统计中UN数据与中国海关数据差异探讨

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中国是世界上食用菌生产与出口最大的国家。食用菌因其“五不争”的特性以及适合小农户的家庭化种植成为全国 73% 贫困县的扶贫产业[2。因此中国食用菌出口贸易的发展，不仅有利于缓解中国紧张的农业资源压力，也为乡村振兴提供了下游变现渠道，进一步拓展践行大食物观空间。但是关于中国食用菌出口贸易研究中根据数据获取来源主要划分为两类，一类是基于联合国商品贸易统计数据库（UNComtradeDatabase，以下简称UN数据库）（ComtradeDatabase，以下简称UN数据），将中国食用菌出口作为整体研究对象，置于世界食用菌出口贸易市场视角下进行研究[3]。（剩余4641字）