叶酸补充有效改善高盐饮食诱发的小鼠肾脏纤维化病理进程

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近年来,我国高血压、冠心病等心血管疾病的患病率呈逐年上升趋势1]。高盐饮食是造成我国居民疾病负担最重要的膳食危险因素之一,也是诱发高血压的重要危险因素2。目前世界上大多数国家的食盐摄入量为9~12g/d ,而我国居民的平均食盐摄入量约为 11.1g/d 明显高于WHO建议水平 (<5g/d)[3,4] 。(剩余14493字)

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