插秧密度对寒地稻区低谷蛋白新品系垦稻23617农艺性状及产量的影响

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水稻作为主要粮食作物，为我们提供了大量碳水化合物，同时，稻谷也是植物性蛋白的主要来源[2-4]。根据溶解剂型的不同，水稻中的蛋白可以分为醇溶蛋白、谷蛋白、球蛋白和清蛋白[5-6]。食用低谷蛋白含量的稻米对预防和辅助治疗糖尿病和肾病有良好的效果[7-9]。我国培育的第一个低谷蛋白品种是南京农业大学的万建民教授以LGC-1为亲本，选育出的 W3660[10] 。（剩余10936字）

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