消费者即烹预制菜风险认知对购买意愿的影响机制研究

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关键词：即烹预制菜；风险认知；购买意愿；中介效应；知一信一行模型

一、引言

乡村振兴，产业先行。乡村振兴的基础是产业振兴，产业振兴是提升农民收人、深入实施乡村振兴战略的关键基石，对全面乡村振兴具有决定性意义2。而预制菜产业的发展能促进农业资源的整合和利用，推动农业产业的升级和转型。党的二十大报告指出，全面推进乡村振兴，要树立大食物观。（剩余15461字）

试读结束

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