咕嘟咕嘟! 一碗羊汤暖冬天

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若是遇上北风凛冽的冬日,最好的慰藉,莫过于一碗热腾腾的羊汤了。一锅羊肉在炉上咕嘟咕嘟地炖着,汤色渐渐煨成奶白,醇厚香味儿随着热气往外飘,是带着些野趣却又引人垂涎的独特风味。

冬日放言二十一首 (其六)(节选)

[宋]张耒

寒羊肉如膏,江鱼如切玉chun肥兔与奔鹑,日夕悬庖屋

气温越寒,羊肉的滋味便越是肥美。(剩余1121字)

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